Современный взгляд на японскую кухню. Лаконичность, безупречное качество и новый взгляд на привычные сочетания.

Японский ресторан Miruku

MIRUKU | ЯПОНСКИЙ РЕСТОРАН

МАО — манифест современной Азии. Яркий интерьер с котиками, смелые коктейли, лучшие роллы и воки. Modern, Asian, Original.

Суши-бар МАО

МАО | СУШИ-БАР

Весь мир в одной тарелке: хиты Италии, Азии и Кавказа. Идеальное место для семейных встреч и традиций в гармонии вкуса.

Сеть Городских Ресторанов YOKO

YOKO | ГОРОДСКОЙ РЕСТОРАН

Неаполь подарил миру пиццу, а мы подарим его вам! Пицца из печи по всем канонам и искусство быть счастливым просто так.

Il Napoli Pizzeria Napoletana

IL NAPOLI | ИТАЛЬЯНСКИЙ РЕСТОРАН

Азиатская классика: наваристый Фо-бо, лапша ручной работы и лучшие моти. Вкусные истории, которые хочется повторять снова.

Madame Wong

MADAME WONG | АЗИАТСКОЕ БИСТРО

Эстетика каждого дня: неспешные завтраки, деловые встречи, свежая выпечка и те самые десерты-шедевры, которые вы любите!

Dolce Café

DOLCE CAFE | КОФЕЙНЯ-КОНДИТЕРСКАЯ

Наши рестораны

#PROJECT# #CITY#

Ульяновск

Гункан с копчёным угрём и соусом спайси

Спайси  Унаги Гун

Классический ролл с авокадо 

Авокадо  Хосомаки

Паровые булочки со сливочным маслом взбитым с бонито и добавлением горчицы

Бао с маслом бонито

Магуро суши

Ролл с шапкой из снежного  краба с креветками в соусе спайси и начинкой из сыра и огурца, покрытый тобико и соусом унаги

8 шт.

5 шт.

Эби Кани Маки 8 шт

Эби Кани Маки

Ролл с начинкой из лосося и угря с авокадо, сливочным сыром и огурцом, запечённый со снежным крабом в сырном соусе

Сакана Яки Рору 8 шт

 Сакана Яки Рору

Ролл с креветкой и угрем, идеально сочетающихся с авокадо и свежим огурцом, обернутый темпурой под соусом унаги

Сифудо Фрай Маки 8шт

 Сифудо Фрай Маки

Безалкогольное светлое пиво

 Стелла Артуа б/а

Свинина в хрустящей корочке со сладким перцем и морковью в густом кисло-сладком соусе. Подаётся с рисом

Субута 

Шиитаке Яки Рору 5,  Унаги Яки Рору 5,  Сяке Чука Яки Рору 5,  Сяке Яки Рору 5,  Эби Манго Яки Рору 5

Сет Запечённых

Насыщенный сырный бульон с лапшой рамен ручной работы, свининой, кукурузой и маринованным яйцом

Бута Чизу рамен 

Сифудо Фрай Маки 5 шт

Сакана Яки Рору 5шт

Один из самых известных роллов со снежным крабом, огурцом и японским майонезом в икре летучей рыбы.

Калифорния Рору 5 шт

Калифорния Рору 8 шт

Калифорния Рору

Классический ролл с огурцом

Каппа Хосомаки

Шоколадный чизкейк с прослойкой из теста катаифи с фисташковой пастой

Дубайский шоколад

Тигровые креветки, кальмар и мидии киви, обжаренные  в устричном соусе в сочетании с авокадо,  салат миксом и овощами

Сифудо Сарада 

RICH Тоник 

Суши с опалённым лососем

Мосу Сяке суши

Гункан с креветкой и соусом спайси

Спайси  Эби Гун

Легендарный ролл со сливочным сыром, свежим огурцом и копченым угрем под соусом унаги и кунжутом.

Канада Рору 5 шт

Темпурный ролл с креветкой, сыром и авокадо, покрытый лососем под кунжутным соусом и соусом унаги

Сяке Гома Фрай Маки 8 шт

 Сяке Гома Фрай Маки

Батат фри с фирменным соусом кунжутный кимчи

Батат фри 

Бульон мисо с креветками , мидиями киви и кальмаром,  дополненный грибами шиитаке, тофу и вакаме

Сифудо мисо

Ролл с начинкой из сыра и огурца, запечённый под шапкой из лосося и чуки в сырном соусе под кунжутным соусом

Сяке Чука Яки Рору 8 шт

 Сяке Чука Яки Рору

Сяке Гома Фрай Маки 5 шт

Сяке Чука Яки Рору 5шт

Калифорния Рору 5, Филадельфия Рору  5, Эби Кани Маки 5, Эби Манго Яки Рору 5, Сяке Унаги Фрай Маки 5

Сет Микс 

Свинина bbq с бататом, обжаренным во фритюре под соусом кимчи и васаби-майо. Посыпаем зеленым луком и луком фри

Батат фри с рваной свининой

Салат с цыпленком сувид, сельдереем, свежими овощами и киноа под медово-горчичным соусом  и воздушным сыром.

 Тори Киноа Сарада

Эби Кани Маки 5,  Эби Люкс Рору 5, Эби Сяке Гуакомоле Рору 5, Эби Манго Яки Рору 5, Эби  Фрай Маки  5

Сет много креветок 

Свинина тонкацу, обжаренная в сухарях панко с гарниром  из риса и белокочанной капусты, заправленной  трюфельным айоли

Бута Тонкацу

Хрустящий темпурный ролл с начинкой из креветки, авокадо и огурца, под шапкой из крем-сыра и спайси лосося

Сяке Спайси Фрай Маки 8  шт

Сяке Спайси Фрай Маки

Сяке Спайси Фрай Маки 5 шт

Картофель фри с фирменным соусом трюфельный айоли

Картофель фри

Сяке суши

Гункан с тунцом и соусом спайси

Спайси Магуро гун

Кисло-острый суп на кокосовом молоке с  тигровыми креветками, шампиньонами и томатами черри. Подаётся с рисом

Том Ям Кунг

Запечённый ролл с начинкой из крем-сыра и огурца под шапкой из лосося в пикантном сырном соусе

Сяке Яки Рору 5 шт

Классический ролл с тунцом

Магуро Хосомаки

Вишневый сок 

Фирменный десерт из сливочного мусса с орехом пекан, шоколадного бисквита и вишневой начинки

Красная нить

Волжанка 

Сяке Яки Рору 8 шт

 Сяке Яки Рору

Ролл  с начинкой из сливочного сыра, тунца и огурца, покрытый опаленным лососем и соусом унаги

Сакана Рору 5 шт

Легендарный ролл со сливочным сыром, свежим огурцом и копченым угрем под соусом унаги и кунжутом

Канада Рору 8 шт

 Канада Рору

Гункан с лососем и соусом спайси

Спайси Сяке Гун

Нежный ролл с начинкой из крем-сыра, такуана и томаго, запечённый под шапкой из угря в соусе со спайси, унаги и тобико

Унаги Яки Рору 5шт

Унаги суши

Добрый Кола зеро

Мидии киви, запеченные с рисом на раковине под сырным соусом и унаги

Миругай яки

Кисло-острый суп на кокосовом молоке с  морепродуктами, шампиньонами, томатами черри. Подаётся с рисом

Том Ям Сифудо

Филадельфия Рору  5, Сяке Калифорния Рору 5, Сяке Яки Рору 5, Чизи Сяке Яки Рору 5, Сяке Спайси Фрай Маки 5

Сет много лосося 

Моти манго

Классический ролл с лососем

Сяке Хосомаки

Оригинальный вариант ролла калифорния: Лосось, лист салата и огурец в сочетании с японским майонезом, обернутый тобико

Сяке Калифорния Рору 5 шт

Унаги Яки Рору 8 шт

 Унаги Яки Рору

Теплый ролл с начинкой из креветки, сыра  и огурца под тартаром из лосося  в кунжутном соусе 

Сяке Тартар Фрай Маки 5 шт

Сяке Тартар Фрай Маки 8 шт

 Сяке Тартар Фрай Маки

Салат с тигровыми креветками, эдамаме, авокадо и томатами в медово-горчичном соусе

Эби Томато Сарада

Сакана Рору 8 шт

 Сакана Рору

Классический ролл с копчёным угрём

Унаги Хосомаки

Морс Клюквенный

Ролл Филадельфия с огурцом, запечённый под сырным соусом с икрой тобико и оформленный соусом унаги и кунжутом

Филадельфия Яки Рору 8 шт

 Филадельфия Яки Рору

Сяке Калифорния Рору 8 шт

Сяке Калифорния Рору

Темпурный ролл с начинкой из крем сыра и авокадо, под шапкой из копченого угря и лосося в пикантном соусе умами

Сяке Унаги Фрай Маки 5 шт

Калифорния Рору 5, Эби Кани Маки 5, Сяке Калифорния Рору 5, Канада Рору 5, Эби Люкс Рору 5 

Сет Оригинальных 

Сяке Унаги Фрай Маки 8 шт

 Сяке Унаги Фрай Маки

Тобико Гун

Добрый Апельсин 

Мидии киви в ароматном сливочном соусе. Подаем с паровой булочкой бао    

Мидии сливочные 

Насыщенный сырно-сливочный бульон с добавлением трюфельной пасты, лапши рамен ручной работы, цыпленка, кукурузы и маринованного яйца

Трюфельный Тори Рамен

Ролл с темпурной креветкой, манго, крем-сыром и авокадо, покрытый лососем и соусом спайси-манго и унаги

Сяке Манго Рору 5  шт

Филадельфия Яки Рору 5 шт

Эби суши

Лосось, бобы эдамаме и манго в лаймовом айоли на основе из риса

Сяке Поке

Мидии киви , запеченные с рисом на раковине под сырным соусом, спайси и кимчи

Спайси Миругай яки

Сяке Манго Рору 8 шт

 Сяке Манго Рору

Ролл с темпурной креветкой, крем-сыром  и огурцом, покрытый копченым угрем,  апельсиновым соусом и соусом унаги  под стружкой тунца бонито  

Унаги Рору 5 шт

Добрый Кола 

Мидии киви в пикантном соусе том ям на кокосовом молоке. Подаем с паровой булочкой бао 

Мидии Том ям

Классический ролл с креветкой

Эби Хосомаки

Темпурный ролл с начинкой из лосося, сыра, огурца и такуана под шапкой из салата чука с томатами и тобико в соусе спайси

Чука Фрай Маки 8 шт

Чука Фрай Маки

Тунец, эдамаме, красный лук и маринованный огурец с чукой и тобико в соусе понзу на основе из риса

Туна Поке

Теплый ролл с лососем, сыром, огурцом  и луком фри, обернутый тобико,  запечённый под сырным соусом

Чизи Сяке Яки Рору 8 шт

Чизи Сяке Яки Рору

Эби Кани Фрай 5, Чука Фрай Маки 5, Сяке Спайси Фрай Маки 5, Сифудо Фрай Маки 5, Сяке Унаги Фрай Маки 5

Сет Темпурных 

Чизи Сяке Яки Рору 5 шт

Чука Фрай Маки 5 шт

Тигровые креветки, лосось, мидии киви и кальмар в легком и ароматном рыбном бульоне

Японская уха

Тигровые креветки темпура с гуакамоле и свежим микс-салатом

Эби темпура с гуакамоле

Идеальное сочетание ролла филадельфия, микс салата, бобов эдамаме и свежих овощей с ароматным кунжутным маслом и дрессингом

Фило Ясай Сарада

Темпурный ролл с начинкой из сыра и огурца под шапкой из снежного краба и креветки в соусе спайси с добавлением унаги

Эби Кани Фрай 8 шт

 Эби Кани Фрай

Нежный ролл с начинкой из сыра и огурца, запечённый под шапкой из грибов шиитаке в пикантном сырном соусе